بر اساس تحقیقاتی که در سال های اخیر انجام گرفتهمغز دانه هایی مانند گردو و فندق و همچنین پسته نقش مهمی در تامین سلامت بدن دارد. این مواد خوراکی سرشار از پروتئین و مواد معدنی هستند که برای سیستم ایمنی و سلامت بدن بسیار ضروری بوده و از ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری می کند.
گردو یکی از بهترین خشکبار های استان اصفهان می باشد. این ماده خوراکی باعث کاهش کلسترول های بد خون شده و از بیماری های قلبی که در اثر التهاب رگ ها ایجاد می شود جلوگیری می کند. بهترین گردوی ایرانی به صورت درجه یک در اصفهان تولید و با قیمت های مناسب در کل کشور به فروش می رسد.